Dar Touyir est une maison traditionnelle de la médina de Marrakech.
Elle a pu garder intacte la beauté et la qualité de son architecture d’origine.
Le quartier, comme toute la médina, est chargé de traditions séculaires, d’un patrimoine riche et authentique.
C’est là un environnement humain, culturel et social dans lequel nous voulons nous inscrire.
C’est à cette condition que nos hôtes pourront continuer à gouter à l’authenticité de la médina de Marrakech.
Pour ce faire nous avons choisi la politique environnementale suivante :
Bon voisinage
Nos aménagements, signalisation et décoration s’intègrent dans le bâti traditionnel.
Nous informons nos hôtes des usages, notamment vestimentaires, et du savoir vivre (et survivre) de Marrakech.
Responsabilité sociétale
L’économie informelle est encore fortement majoritaire au Maroc.
Nous avons choisi de nous inscrire dans le monde de l’économie formelle. Notre personnel bénéficie de contrats d’emploi et de sécurité sociale. Nous nous acquittons de nos obligations sociales et fiscales.
L’eau est un bien précieux, nous tentons d’en limiter la consommation sans négliger le confort, par l’installation, notamment de chasse d’eau et de robinets appropriés et par une politique de gestion des lessives à laquelle nous demandons à nos hôtes d’adhérer.
L’énergie
Notre eau chaude est essentiellement produite par l’énergie solaire, nous limitons la consommation d’électricité grâce à des ampoules basse consommation ou LED.
Nous avons choisi de conserver l’architecture traditionnelle et les qualités d’isolation de ses gros murs de terre.
Nous pouvons ainsi nous passer de climatisation énergivore en gardant un bon confort.
Nous sommes titulaires de la « Clé verte » label environnemental international, opéré au Maroc par la « Fondation Mohamed VI pour l’Environnement ».